菜谱大全

川菜

宫保鸡丁
宫保鸡丁
简单⏱ 15 分钟
口水鸡
口水鸡
中等⏱ 30 分钟
麻婆豆腐
麻婆豆腐
简单⏱ 15 分钟
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
简单⏱ 10 分钟
酸菜鱼
酸菜鱼
中等⏱ 30 分钟
蒜泥白肉
蒜泥白肉
简单⏱ 25 分钟
鱼香肉丝
鱼香肉丝
中等⏱ 20 分钟
回锅肉
回锅肉
简单⏱ 25 分钟
担担面
担担面
简单⏱ 20 分钟
夫妻肺片
夫妻肺片
中等⏱ 40 分钟
水煮肉片
水煮肉片
中等⏱ 25 分钟
辣子鸡
辣子鸡
中等⏱ 30 分钟

徽菜

臭鳜鱼(简化版)
臭鳜鱼(简化版)
复杂⏱ 50 分钟
毛豆腐(家常版炸豆腐)
毛豆腐(家常版炸豆腐)
简单⏱ 15 分钟
炒三丝
炒三丝
简单⏱ 10 分钟
火腿炖笋
火腿炖笋
简单⏱ 45 分钟
徽式红烧肉
徽式红烧肉
简单⏱ 50 分钟

本帮菜

葱油拌面
葱油拌面
简单⏱ 15 分钟
四喜烤麸
四喜烤麸
简单⏱ 25 分钟
红烧大排
红烧大排
简单⏱ 30 分钟
腌笃鲜
腌笃鲜
中等⏱ 90 分钟
罗宋汤
罗宋汤
中等⏱ 60 分钟
油爆虾
油爆虾
简单⏱ 15 分钟
糖醋排骨
糖醋排骨
中等⏱ 40 分钟
熏鱼
熏鱼
中等⏱ 40 分钟
面拖蟹
面拖蟹
中等⏱ 30 分钟
红烧狮子头
红烧狮子头
中等⏱ 50 分钟
油焖笋
油焖笋
简单⏱ 20 分钟
酒香草头
酒香草头
简单⏱ 10 分钟
红烧肉
红烧肉
中等⏱ 60 分钟
葱油蚕豆
葱油蚕豆
简单⏱ 15 分钟
糖醋黄鱼
糖醋黄鱼
中等⏱ 30 分钟

浙菜

东坡肉
东坡肉
中等⏱ 90 分钟
清汤鱼圆
清汤鱼圆
中等⏱ 30 分钟
叫花鸡(简化版)
叫花鸡(简化版)
中等⏱ 90 分钟
杭椒牛柳
杭椒牛柳
简单⏱ 15 分钟
龙井虾仁
龙井虾仁
简单⏱ 15 分钟
糖醋藕片
糖醋藕片
简单⏱ 10 分钟
西湖醋鱼
西湖醋鱼
中等⏱ 20 分钟

湘菜

酸豆角肉末
酸豆角肉末
简单⏱ 10 分钟
辣椒炒肉
辣椒炒肉
简单⏱ 15 分钟
手撕包菜
手撕包菜
简单⏱ 10 分钟
小炒黄牛肉
小炒黄牛肉
简单⏱ 15 分钟
口味虾
口味虾
中等⏱ 30 分钟
擂椒皮蛋
擂椒皮蛋
简单⏱ 10 分钟
干锅花菜
干锅花菜
简单⏱ 15 分钟
剁椒鱼头
剁椒鱼头
中等⏱ 25 分钟
腊味合蒸
腊味合蒸
简单⏱ 25 分钟
农家一碗香
农家一碗香
简单⏱ 15 分钟

粤菜

清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
简单⏱ 15 分钟
白灼菜心
白灼菜心
简单⏱ 10 分钟
老火靓汤(排骨莲藕汤)
老火靓汤(排骨莲藕汤)
简单⏱ 120 分钟
白切鸡
白切鸡
中等⏱ 35 分钟
虾仁滑蛋
虾仁滑蛋
简单⏱ 10 分钟
干炒牛河
干炒牛河
中等⏱ 20 分钟
菜心炒牛肉
菜心炒牛肉
简单⏱ 15 分钟
豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨
简单⏱ 25 分钟
叉烧肉
叉烧肉
中等⏱ 50 分钟
煲仔饭
煲仔饭
中等⏱ 30 分钟
姜葱炒蟹
姜葱炒蟹
中等⏱ 25 分钟
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝
简单⏱ 15 分钟

苏菜

清炖蟹粉狮子头
清炖蟹粉狮子头
中等⏱ 60 分钟
糖醋藕片
糖醋藕片
简单⏱ 10 分钟
大煮干丝
大煮干丝
中等⏱ 20 分钟
糖醋鱼(松鼠鳜鱼简化版)
糖醋鱼(松鼠鳜鱼简化版)
中等⏱ 30 分钟
盐水鸭
盐水鸭
中等⏱ 50 分钟
苏式红烧狮子头(清炖版)
苏式红烧狮子头(清炖版)
中等⏱ 50 分钟
清炒虾仁
清炒虾仁
简单⏱ 10 分钟
水晶虾仁
水晶虾仁
简单⏱ 15 分钟

闽菜

荔枝肉
荔枝肉
中等⏱ 25 分钟
蚝油生菜
蚝油生菜
简单⏱ 5 分钟
醉排骨
醉排骨
简单⏱ 20 分钟
佛跳墙(家常版)
佛跳墙(家常版)
复杂⏱ 120 分钟
海蛎煎(蚵仔煎)
海蛎煎(蚵仔煎)
中等⏱ 15 分钟

鲁菜

红烧茄子
红烧茄子
简单⏱ 15 分钟
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
简单⏱ 10 分钟
葱烧豆腐
葱烧豆腐
简单⏱ 15 分钟
木须肉
木须肉
简单⏱ 15 分钟
糖醋里脊
糖醋里脊
中等⏱ 25 分钟
油焖大虾
油焖大虾
简单⏱ 15 分钟
葱爆羊肉
葱爆羊肉
简单⏱ 10 分钟
锅塌豆腐
锅塌豆腐
简单⏱ 15 分钟

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