简单⏱ 10 分钟本帮菜

番茄炒蛋

Name: 番茄炒蛋
Cook time: 10 min
Cuisine: 本帮菜
Ingredients: 番茄 2个; 鸡蛋 3个; 小葱 少许; 白糖 半勺

番茄 2个鸡蛋 3个小葱少许白糖半勺

番茄切块，鸡蛋打散加少许盐搅匀

热锅多油，倒入蛋液大火快速划散，凝固即盛出

锅中余油下番茄块翻炒出汁，加半勺白糖

倒回鸡蛋翻炒均匀，撒葱花出锅

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